تعداد صفحات : 105 صفحه بخش اول: تشخیص مفاهیم
تعریف مدیریت
طبقه بندی مدیران
وظایف پنجگانه مدیریت
انواع سبکهای مدیریت
فراگرد مدیریت
تاکید بر مهارتهای انسانی
توصیه هایی برای مدیران
آموزش و انواع آن
انواع آموزش
اجزای سیستم
انواع سیستم
نگرش سیستمی در مدیریت آموزشی
ساخت سازمانی
انواع سازمان و کارکردهای آن
سازمان رسمی و سازمان غیر رسمی
تعریف دیگری از سازمان رسمی
تعریف سازمان غیررسمی
نظریه های سازمان و مدیریت
نظریه های مکتب کلاسیک
اصل اول: تمرکز بر مشتری (Customer Focus)
اصل دوم: رهبری در مدیریت (Leadership)
اصل سوم: مشارکت کارکنان (Involvement of people)
اصل چهارم: رویکرد فرایندی (Process approach)
اصل پنجم: رویکرد سیستمی به مدیریت (System approach to management)
اصل ششم: بهبود مستمر (Continual improvement)
اصل هفتم: تصمیم گیری بر مبنای واقعیت ها (Factual approach to decision making)
اصل هشتم: ارتباط سودمند و دوطرفه با تامین کنندگان
بخش دوم: برنامه ریزی، نظارت بر اجرای برنامه ها
تعریف برنامه ریزی
تعریف دیگر برنامه ریزی
تعریف اصل برنامه ریزی
ضرورت برنامه ریزی
هدفهای برنامه ریزی
انواع برنامه ها
مسئولیت طراحی و اجرای برنامه های آموزشی به عهده کیست؟
نظریه های یادگیری
اصول تحلیل محتوای دوره آموزشی
تعیین نیازهای آموزشی
انتخاب روش آموزشی
اصول تدوین اهداف کلی و جزیی دوره آموزشی
تعیین اهداف آموزشی
مزایای آموزش
ویژگیهایی اساسی آموزش پودمانی
آشنائی با نظام آموزش (پودمانی)
تاریخچه
آموزش پودمانی
بخش سوم: ارزشیابی از دوره های آموزشی
مفهوم ارزشیابی آموزشی و روشهای آن
ارزیابی دوره آموزشی
ارزیابی عملکرد
کاربردهای ارزیابی عملکرد
عوامل موثر بر ارزیابی
عوامل موثر در تعیین نوع سیستم ارزیابی
انواع ارزیابی
روشهای ارزیابی
ویژگیهایی سیستم ارزیابی کارآمد و اثربخش
بخش چهارم: نحوه تهیه گزارشهای مورد نیاز یک آموزشگاه
توضیحاتی در مورد آموزشگاههای آزاد
مؤسسات کار آموزی
گزارشهای آموزشگاههای آزاد
چند تعریف در مورد آموزشگاه فنی و حرفه ای آزاد
قانون تعطیل آموزشگاههای غیر مجاز مصوب 15/10/1372
از جمله گزارشهای آموزشگاههای آزاد به سازمان
بخش پنجم: برقراری روابط انسانی و اصول ارتباطات
اصول برقراری روابط انسانی
مکتب روابط انسانی
مفهوم ارتباطات و عوامل تشکیل دهنده آن
اهمیت ارتباطات
موانع ارتباطات میان افراد و چگونگی غلبه بر آنها
روشهای بهبود پیام و حذف موانع ارتباطی
ارتباطات در سازمان
اصول روانشناسی عمومی
روان شناسی به ما چه می آموزد؟
تعریف جامعه شناسی
اهمیت و فایده جامعه شناسی و اصول جامعه شناسی
بخش ششم: نظارت بر امور مالی آموزشگاه
هدف اصلی حسابداری و مفهوم معادله اصلی آن
اصول و مفاهیم حسابداری
معادله اصلی حسابداری
اصول عمومی حسابداری
سیکل عملیات حسابداری در طول دوره مالی
روشهای درج اطلاعات حسابداری
ویژگیهای کیفی اطلاعات حسابداری
بخش هفتم: تهیه محتوای مربوط به خلاقیت و نوآوریای مدیر
تعریف خلاقیت
فن خلاقیت و نوآوری
موانع خلاقیت و نوآوری
اصل خلاقیت
مراحل خلاقیت
ارتباط خلاقیت و برنامه ریزی
شیوه های تفکر خلاق
خلاق
سببی یا علّی
استقرایی
قیاسی
قضاوتی (حل مسأله)
ترغیب خلاقیت
موانع خلاقیت و نوآوری در سازمان
بخش هشتم: نحوه پیشگیری از حوادث و رعایت نکات ایمنی و بهداشت محیط کار
امنیت شغلی با رویکرد ایمنی و سلامت و نقش آن در نگهداری کارکنان سازمان
مقدمه
امنیت شغلی درآینده
تعاریف و مفاهیم ایمنی و بهداشت کار
روش های متداول بررسی و اقدام در زمینه بهداشت و ایمنی محیط کار
بهداشت و ایمنی کارکنان
قوانین دولتی و ایمنی و سلامت حرفه ای
قوانین ایمنی و سلامت حرفه ای در ایران
موازین مربوط به ایمنی و بهداشت کار
مدیریت ایمنی و سلامت محیط کار
عوامل کلیدی بهبود ایمنی و سلامت حرفه ای محیط کار
فرهنگ
سیستم ها
اجزای برنامه ایمنی
ارزیابی عملکرد ایمنی و سلامت
موارد راهنما به منظور ارزیابی عملکرد ایمنی و سلامت
چگونگی ایجاد یک برنامه جامع کنترل مخاطرات بالقوه
انواع برنامه های ایمنی
برنامه های ایمنی بر مبنای رفتار
برنامه های ایمنی بر مبنای مشوق
انواع برنامه های ایمنی بر مبنای مشوق عبارتند از
نظرات جاری در ایمنی و سلامت
استرس
استرس شغلی
سندروم سازگاری عمومی
ایجاد کننده های استرس
منابع استرس
علل کاری استرس
بار زیاد کاری
فشار کاری کم
روابط بین شخصی
تغییر
محیط فیزیکی
ابهام نقش
عوامل شخصی
عوامل خارجی
شرایط اقتصادی
مقررات و قوانین دولتی
مسافرت
ارزش های جامعه
جرم و جنایت
موضوعات خانوادگی و شخصی
استرس و عملکرد کاری
رابطه استرس و ترک خدمت و سبک رهبری
تصمیم گیری و استرس
علائم استرس
مدیریت استرس
استراحت
ورزش
صحبت کردن
رژیم غذایی
برنامه ریزی و مدیریت زمان
تفویض
ده راه که مدیریت بوسیله آن می تواند استرس کار کنان را در حین کار کاهشدهد
حوادث حین کار
ریتم حیاتی ریتم روزانه
انواع حادثه
بهداشت محیط کار
عوامل بهداشت
ایمنی محیط کار
نتیجه گیری
نکاتی چند در مورد وسایل ایمنی و بهداشت کار و کاربرد آنها در کارگاههای آشپزی
شرایط عمومی وسایل مورد استفاده
شرایط عمومی نظافت و شستشو
نکاتی چند در مورد محیط کارگاه
نکات ایمنی در کارگاه
منبع ندارد
|