محصولات لبنی شیر پاستوریزه پگاه
دسته بندی : مقالات 1|
تعداد صفحات : 70 صفحه پیشگفتار محصولات لبنی شیرپاستوریزه پگاه مقدمه تاریخچه کارخانه مدیریت تأمین وبهبود شیر خام کیفیت رمز ماندگاری در بازار رقابت بازاریابی و فروش فرآیند فرآورده های لبنی مواد اولیه شیرMILK شیرکلستروم آغوز یا مالک جدول ترکیبات شیمیایی کلستروم مالکبر حسب درصد میزان تولید شیر در جهان جدول شماره میزان تولید شیر در جهان بر حسب میلیون تن جدول مقدار شیر تولید شده در ایران بر حسب هزار تن شیر و ترکیبات آن جدول ترکیبات شیمیایی شیر با درصد چربی بر حسب درصد جدول ترکیبات شیمیایی شیر بر حسب گرم در لیتر خواص ظاهری شیر سالم سازی شیرPastiurisation روشهای پاستوریزاسیون شیر ارزش غذایی شیر جدول نیاز روزانه یک انسان به پروتئین حیوانی در مقایسه با پروتئین نیم لیترشیر مقایسه ارزش اقتصاد ی وارزش غذایی یک لیتر شیر با گرم گوشت گاو در جدول آمده است شیر پاستوریزه مراحل تولید شیر پاستوریزه خط تولید شیر پاستوریزه تحویل شیر خام پلیت کولر پاستوریزاسیون پاستوریزاتور سپراتور باکتریفوژ Standomat هولدینگ یا نگهدارنده مخزن ذخیره سازی شیر پاستوریزه بسته بندی شیر استریلیزه سیستم مستقیم Direct بسیستم غیر مستقیم In Direct خط تولید شیر استریلیزه خامه خط تولید خامه بسته بندی خامه بوسیله دستگاه کامبی بلک مرحله پرکن Filling دربندی انبار بسته بندی کره ترکیبات کره خواص فیزیکی اهمیت غذایی کره کره سازی خط تولید کره غیر مداوم پاستوریزاسیون پنیر فرآیند پنیرسازی تاریخچه و انواع پنیر جدول ارزش غذایی پنیر و میزان پنیر تولید شده در جهان جدول میزان پنیر تولید شده در جهان درسال خط تولید پنیر UF مراحل کلی خط تولید سالن پروسس وبسته بندی پنیرUF مراحل خط تولیدپنیرUF سکوی دریافت شیر سالن تولید الفتنظیم دما بسالم سازی حرارتی پاستوریزاسیون جباکتریفوژ دتنظیم درصد چربی سپراتور عملیات UF فیلتراسیون غشایی سالن انعقاد فیلر یا پرکن بتونل انعقاد کوآگولاتور دستگاه روتومین بسته بندی شیر خشک تاریخچه ترکیبات شیر گاو انواع شیر خشک ترکیب شیر خشک جدول درصد ترکیب شیرهای خشک مراحل کلی خط تولید شیر خشک صنعتی بدون چربی مراحل خط تولید خصوصیات شیر برای تولید شیر خشک تجهیزات سیستم تغلیظ کننده لوله ای پیش گرمکن پاستوریزاتور بدنه های اواپراتور لوله ای سپراتور پمپ خلاء کمپرسور بخار ترمو کمپرسور کندانسور تانک ذخیره شیر غلیظ شده تجهیزات درایر پاششی Derayer پری هیتر پیش گرمکن اتومایزر برج خشک کن افشانه ای پاششی در ایر سیکلون بسته بندی بسته بندی پودر آب پنیر جدول ترکیبات تقریبی آب پنیر درصد خط تولید پودر آب پنیر آزمونهای کیفی شیر خام، پاستوریزه وفرآورده های حاصل از آن آزمایشات انجام شده بر روی شیر خام دریافتی تست الکل اندازه گیری دانسیته شیر اندازه گیری چربی،پروتئین، لاکتوز و نقطه انجماد آزمایشات فیزیکو شیمیایی شیر پاستوریزه و فرآورده های آن آزمایشات شیمیایی شیر تعیین اسیدیته شیر آزمایش تعیین نقطه انجماد برای تعیین درصد آب موجود در شیر) آزمایش مربوط به چربی شیر آزمایش مربوط به اسیدیته شیر آزمایش مربوط به تعیینpH شیر آزمایشات فیزیکو شیمیایی مربوط به پنیر جدول حد قابل قبول آزمایشات پنیر آزمایشات میکروبی در مورد شیر و فرآورده های آن کشت کلی فرم کشتTotal Count کشت کپک ومخمر کشت اشرشیاکلی کشت استافیلوکوک تست آنزیم فسفاتاز آزمایشات انجام شده بر روی آب مصرفی کارخانه آزمایشات انجام شده بر روی آب خام آزمایشات آب تصفیه و آزمایشات آب کندانسه شده آزمایشات آب بویلر pH آزمایش قلیائیت فنل قلیائیت متیل کلرور آزمایش آب مخصوص برج خنک کن جدول نتایج آب مصرفی کارخانه تجهیزات CIP شستشوی درجا مراحل شستشوی کامل CIP |
خرید و دانلود | 55,000 تومان گزارش تخلف به پلیس سایت |